定時後、デザイナーMが近所で
たこ焼を購入し、社に戻ってきた。
独身の彼の晩御飯であるとは思うが、
勧められる言葉に甘え、二個程ありがたく頂く。
美味しい。
さすが、関西、いや、日本のソウルフードの代表格。
帰宅後。
家内が晩御飯に、ロコモコを作ってくれた。
言わずと知れた、ハワイを代表するソウルフード。
ご飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせ、
デミグラスソースをかけただけの、1分間クッキング。
話を聞くと、ランチに呼ばれたJちゃん宅から、
デミソースを貰ってきたから、ロコモコを思いついたそう。
ハワイ切れが慢性的に続く僕の気持ちを考慮してか、
或いは、簡単に出来るしラッキー!なのかは不明だが、
美味しく頂いたので、こちらはとても満足。
因みに僕は、家での食にはほとんど頓着しない。
洋の東西を問わず、
ソウルフードというかB級グルメは、常に美味しく、優しい。
食べ方に気を遣わないし、
単純に美味しいから、分かりやすい。
シンプルだから、食べてる最中は誰でも子供になれる。
「深く考えても仕方ないんだよ、
生きるってことは、
食べ、飲み、寝て、働き、泣いて、笑うことだろう。」
最近(というかこれも慢性的に毎日)、色々考えることが多くて、
誰かにこんな言葉を掛けて欲しいなあと思っていたが、
以外なところからその言葉をもらった。
ごちそうさまでした。