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月曜日から五日連続で飲みが続いた今週。
普段の週なら平日二回程度に抑えるようにしているのに、計画的なもの、突発的なものを合わせてさすがに毎日となると、気持ちは元気一杯でも内臓に負担が掛かってくるように感じるのであります。

そこで今日は、朝から野菜中心、もちろん休肝。
こんなサラダは見ているだけで嬉しくなりますね。
生マッシュルームが美味しい。

最近、親しい友人から「糖質制限の真意」や「食べ方の順番」など、さすが医療従事者という観点から専門的な話を色々と聴くことがありました。マラソン前に当たり前にやっている「カーボローディング」って意味があるのか？塩分摂り過ぎは良くないっていうけど、カリウムたっぷりの野菜と一緒に食べたら良い・・・など、目からうろこな情報がたくさん。

この「傷は消毒するな」で有名な夏井睦先生の本が、
めちゃくちゃ面白いらしいので、ポチリました。

「炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学 (光文社新書)」

正しい知識で、健康的な生活を送りたいものです。
週末は体メンテナンスですね！