・
いつもお世話になっているA社長にお誘いいただき、上新庄で季節外れの河豚をご馳走になりました。奉行H女史の鍋さばきも素晴らしく、なんだか本当に楽しい夜。料理の旨さに感動。もう、言葉には言い表せない程でした。
河豚づくし。
ひれ酒最高。
河豚の寿司。
これぞH女史の真骨頂。
あれだけ色んなものを煮たのに、この出汁の透明感はなんなんだ。
ここから、フィナーレの雑炊へ。
今までのてっちりはフィナーレである雑炊に向けての前座に過ぎなかった。
(てっちりの旨さに感動しっぱなしだったのだけど)
本当に良い店は、愛媛松山の「田なか」もそうだったのですが、メインディッシュは「ごはん」であるという。僕はまだまだ甘ちゃんです。奥が深過ぎます。まあ、最後の〆の雑炊の旨かったこと。
そして、もう一つのサプライズが。
ブログ開設9周年を祝って、なんと、こんなプレゼントまでいただきました。
本当に本当に、嬉しかったのです。
A社長、本当にありがとうございました。
こういうことがサラッと出来る大人になりたい。
男として目指すべき姿。
という訳で最高の夜に感謝です。
・
今宵はしっとりと。
熊谷ヤスマサPRAY PV