関西では、お好み焼きやたこ焼きなど、

小麦粉で作るものを、「粉物(こなもん)」と言います。

会社の近所にも、

美味しいお好み焼き屋さんや、たこ焼き屋さんがありまして、

粉モンが恋しくなった時、お昼にサッと行くんです。

今日はその、「恋しくなった」ので、

例のたこ焼き屋さんに走りました。

大粒のたこ焼きが12個。

その時はその時で結構お腹いっぱいになるんですが、

粉モンはお腹の空きが早い。

どうしてでしょう、いつも不思議に思います。

お米は腹持ちが良いのですが、

小麦粉はすぐに「お腹が減ります。

パスタもうどんもパンも、メイドバイ小麦粉は、

腹持ちが悪いんですよね。

同じ炭水化物でしたよね、確か。

米の偉大さを、こんな時に実感します。

やっぱり、日本人は米なんでしょうか。