近くのカルディ的なお店に行くと、たくさんの缶詰が。

こういうグルメ缶詰ってパッケージやネーミングでそそられますよね。味もさることながら、コレクター心をくすぐられてしまいますので、見たことがないものや美味しいそうなものがあればすぐに購入してしまいます。

そんな中でも特にお気に入りなのが、イナバのタイカレーシリーズ。今日はたまたまガパオチキンバジルを見つけました。在宅ワークのランチに楽しみたいと思います。

この景色。
グルメ缶詰マニアからすると、極上の眺めですね。

雨の日曜日は簡単料理。

淡竹（はちく）をいただいたので、たけのこご飯と若竹煮を作りました。たけのこご飯は、茅乃舎のダシパックの袋を空けて、そのままザーッと炊飯器に入れて使いました。木の芽がなかったので、あおさで緑色を。美味しくできましたよ。
鯖の塩焼きと共に和食でヘルシーに。

それでは今週もがんばりましょう！

今日は在宅ワークの一日。
GW以降あまり走れていなかったので、朝と夜の二部練でランニング。

曇天で湿度が高い朝は身体も重たいけれど、仕事前に海を見れて、運動ができて、こんなに汗をかけるなんてなんて幸せなのだろう！と思うと、しんどさよりも幸せが勝ちます。要は「気の持ちよう」で目の前がバラ色になったり、視線が高くなったりしますよね。

日が長くなった19時、夜の部はこんな美しい夕焼けランとなりました。

自宅から徒歩5分のところに、昔ながらの街蕎麦屋さんがあります。

「街中華」があるのなら「街蕎麦」があっても良いですよね。ここの肉うどんが好きで昔は良く食べていたのですが今日、数十年ぶりにランチに行ってみました。

出汁で煮込んだ肉は昔と変わらずで美味しかった。

お昼時に妻も誘って一緒に行ったのですが、店の構えがいかにも「街蕎麦」な佇まいに大して期待をしていなかった様子の妻、他人丼を食べて「美味しい！」と絶賛していました。

良い意味で期待を裏切ったということでしょうか。

そんなこんなで週末に突入です。
どうぞ良い週末をお過ごしくださいね。

今日は元々ゴルフの予定だったのですが、雨予報で早々にキャンセル。

最近の天気予報は当たりますからね。「行かなくて正解！」としっかり納得できるほどの雨が降っていました。実家に行って用事を済ませ、ビゴの店でバゲットを買って自宅でゆっくりランチを作って過ごしました。

今日のランチのメインはパンなのですが、副菜として自家製の鶏ハム、MCTオイル（中鎖脂肪酸のココナッツオイルです）のサラダ、そしてツナキムチのブロッコリー和えです。

こういう日は色んなことに時間を掛けることができます。料理にも、買い物にも、仕事にも、読書にも。そんな一日を今日も動画に撮ってみました。
　

　
僕が好きな言葉に「一日を丁寧に塗りつぶす」というフレーズがあるのですが、一日という時間を、ちゃんと丁寧に、大切に過ごすことができれば（あるいはそういう実感を持つことができたとしたら）、それはとても幸せなことだと思います。

昨夜は隠れ家的に利用している馴染みの和食店へ。

たまに顔を出してお互いの生存を確認するのが長い付き合いのお店というものだと思います。客は一組。何も気にしなくても勝手にソーシャルディスタンス。もちろん、20時で完全撤収。お店の方とゆっくり話せて、こういう飲み方も良いですね。

まん延防止法が出てからずっとこんな状態らしいですが、なんとかがんばって欲しいものです。

季節の変わり目は体調を崩しやすいですが、今朝、通勤電車の中で持病再発。最近調子が良かっただけにショック。予防のために薬も飲んでいたんですけどね。

でも軽症なので大丈夫そうです。
この時期は恐る恐る、綱渡りです。