今年の関東出張で一番お世話になったお店へ、年末のご挨拶。
いつも座らせていただくカウンターの席で、大将の手さばきを拝見しながら日本酒を。美味しいお魚とお酒をありがとうございました。
「年内最後と言わず、年末までにあと二回は来てくださいよ（笑）」と言ってくださるのはとても嬉しいのですが、今週が年内最後の関東出張となりそうです。
こうして、旅先で覚えていただけるお店があるというのはとても嬉しいこと。出会いは一期一会ですね。大切にしなければなりません。
さて、今日のラインアップです。
旬の牡蠣。
日本酒各種
日本酒のアテとして、のどぐろと並ぶツートップ、手作りのからすみ大根。
なんて美味しいのだろう・・・
今週はあと三日。
非常にハードに仕事をしていますが、なんとか乗り切って行きたいと思います。