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先週は後半に掛けて、昼も夜も縦横無尽に走りまわっておりました。少し更新も空いてしまいましたが、数多く回った店の中でも極私的にセレクトしたお店をシンプルに紹介しておきます。
・WHITE RABBIT TAVERN
茶屋町、中津界隈での二軒目でたまに顔を出すバー。
先日10周年を迎えました。おめでとうございます。
暖炉をモチーフにした棚の前のソファはアンティーク。
この椅子に座り飾り棚に並べられたウイスキーの瓶やロッキングチェアを眺めているだけでも心の底から寛げる落ち着いたバーです。
アバンザ堂島の横のビルにある、最近人気の焼鳥のお店。
写真は、「フサンダージュしたプレノワールの焼霜」。
4〜5日熟成させたモモ肉の網焼き、黒トリュフ塩と共にいただきます。
素晴らしい一品でした。
・芦屋 花菜
夏は暑いので冷たいものばかりを取りがち。そこで向かった先はうどんの店、花菜。
蕎麦屋を一品料理屋代わりに利用して最後の〆に蕎麦、は良くやるのですが、うどん屋でこの使い方が出来る店は少ないかも。夜は、刺身、鯖寿司、きずし、野菜を使った料理、創作和食の一品料理の数々。焼酎や日本酒も充実。もちろん、うどん屋であるので最後はうどんで〆たいもの。ちなみに僕が好きなのはあんかけうどんです。
いつも行き慣れた街や店もいいですが、たまにふらりといつもと違う駅で降りて開拓して見るのも良い感じ。そういう意味では、阪神西宮や阪神芦屋などの阪神沿線も良い店多いですよね。来週はどんな店に出会うことができるでしょうか。楽しみです。